Journal L’Union article, publié en ligne le 19/10/2025.
Les Marnais sont nombreux à avoir les oreilles qui se tendent quand on évoque Vivescia. Mais connaissent-ils tous l’histoire de cette coopérative céréalière ? L’auteur Jean-Pierre Williot a consacré un livre à cette Mémoire de grains en février. C’est le 52ème coup de coeur du bouquiniste de Hans, Jean Maigret.
L’ouvrage est disponible à la bouquinerie de Hans.
Le professeur d’histoire contemporaine à Sorbonne Université, spécialisé sur l’histoire de l’alimentation et ses processus d’innovation, a travaillé pendant deux années pour retracer cette histoire vieille de plus de 130 ans.
Vivescia est aujourd’hui l’un de premiers groupes coopératifs céréaliers français de dimension internationale, très fortement engagé dans les transitions sociétales et environnementales, du champ à l’assiette. Ce livre retrace cette histoire plurielle et les mutations auxquelles cette filière céréalière fait face pour relever les défis de l’agriculture et de l’alimentation de demain.
« UNE HISTOIRE HUMAINE »
« La lecture de cet ouvrage met en avant une histoire humaine, qui est certes aussi un récit économique, technique, paysager, n’oubliant cependant jamais que derrière tout cela se sont développés des envies, des passions et du travail, sur plus d’un siècle, à la faveur de transitions et de transmissions », indique Jean-Pierre Williot aux lecteurs.
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